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2019-03-13
"昌寿杯"2019年美术设计作品征集大赛 "昌寿杯"2019年美术设计作品征集大赛开始啦！！ 为了更好的适应新的市场经济的发展，本公司决定对当前产品的包装进行一次升级。本着对教育全面发展的支持，对美育的尊重，特此举办本次大赛，为太谷县热爱美术的同学提供一个表现美和创造美的实践平台。主办单位：太谷县昌寿驴肉制品有限公司 “昌寿杯”2019美术设计创作征集大赛组委会一、征稿对象及科目全县优秀的艺术爱好
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2019-02-22
驴的全身都是宝，不同部位有不同的吃法，比如驴腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味。驴腩肉最鲜滑，用来做白切不暴殄天物；驴骨不易入味，就拿来红焖；最经典的莫过于酱爆驴肠。 新鲜驴肉自然怎么做都好，但膻味不易去除，特别是白切做法，没有其他的配料，驴肉的膻味很容易散发出来，影响整个菜。去除膻味，昌寿有妙法，就是新鲜的驴肉取来，我们那天试吃的是最弹牙的驴蹍肉，用药材
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太谷县昌寿驴肉制品有限责任公司
太谷县昌寿驴肉制品有限责任公司是以百年老字号“小常驴肉”为主打产品的肉制品生产企业，是我省民营科技企业。公司仅靠108国道，是食品生产企业理想的场所，交通便利，环境清新。
公司占地6700多平米，建筑面积1200多平米。现已建成生产能力为450吨的真空包装生产线。建成的生产线完全符合行业行业技术标准，车间布局合理，生产经营有序，被评为技术改造先进企业和晋中市旅游特色产品定点生产企业。
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公司建设种驴繁殖场并在和顺设有养驴基地，
最终形成种驴繁殖→农户饲养→屠宰→加工产业链，是建设新农村的优势企业。
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